1、银骏眉的起源
银骏眉是一种以中国福建产的白茶为原料,经过微生物菌参与的发酵后制成的,历史悠久。
清康熙年间,一位福建茶商在一次探险中,将白茶带回家中,没想到放了一夜后,竟然弄成了发黄、泡出来的茶叶带有一股脱酸和开胃增味的特殊香味。这就是银骏眉的最初起源咯。
2、银骏眉的香味特点
银骏眉所散发出来的香气带有一点芳香,也有浓郁的清香,茶叶在外观上也是特别鲜亮。银骏眉的特殊香味,融合着山区特产的一些芳香植物,比如像茉莉花、桂花及雪菊等,这些花香、草香、果香,加入了银骏眉的发酵过程,使之焕发出独特的鲜香。
与普通茶叶不同的是,银骏眉不仅在香气上有所创新独特,它的口感也更加健康、清爽,因此,人们在喝这种茶时,会感受到一种淡雅、清爽的芳香味道。
3、如何品尝银骏眉
银骏眉的口感相对于其他白茶而言,更加柔和清新,适合初次品尝白茶的人。若是要尝试银骏眉,我们可以按照以下步骤:
1.取适量茶叶,放入泡茶器中。
2.注入80℃~90℃的热水,冲泡15秒后即可倒出。
3.第二泡泡水温度必须在90℃以上,温度调整好后,控制泡水时间。
4.注意水温和泡茶时间不宜过短或过长。
4、银骏眉的功效与注意事项
白茶在茶类中营养价值是很高的。银骏眉出席的养分主要有多酚、氨基酸、维生素等。根据研究发现,白茶中含有茶多酚单宁酸,具有抗氧化、抗癌等多种保健功效。
当我们享受银骏眉的美味时,需要注意以下几点:
1.茶叶要保存在阴凉、干燥、无异味的地方。
2.冲泡银骏眉时一定要有好的水质,净水煮开后让它冷却到80℃左右再冲泡。
3.银骏眉含茶碱的量比较低,中老年人和小孩儿服用较佳。
不管是怎样的茶类,合适自己的才是最好的。
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