武夷山水仙什么茶

1、武夷山水仙的产地、历史与文化

武夷山是中国著名的山水风景区，也是名茶生产地之一。武夷山水仙茶的产地就在武夷山核心区，茶园位于海拔800至1200米的山区中。武夷山水仙茶源远流长，据传始于唐代，是由道士在武夷山上发现的。在明代，武夷山茶叶成为了皇室贡品，更加名扬天下。

文化方面，武夷山水仙茶不仅有传统的制作工艺，也有自己独特的文化内涵。茶叶的品尝和饮用，是一种古老而充满仪式感的文化活动，融合了音乐、诗词等诸多元素。同时，武夷山水仙茶也是中国重要的非物质文化遗产之一。

2、武夷山水仙的种植和制作工艺

武夷山水仙茶采取两片一芽的标准采摘标准，选取海拔800至1200米、湿润的山区，以确保茶叶品质的卓越。水仙茶采用的是传统技艺，经过全手工采摘、晾晒、发酵、焙火和卷揉等多道工序制成。其中晾晒和发酵的过程尤为重要，要掌握好时间和温度，才能保证茶叶的口感和香气。

3、武夷山水仙茶的品质和口感特点

武夷山水仙茶色泽金黄，香气沁人心脾。茶汤鲜明透亮，滋味醇和爽口，回味悠长。水仙茶品质卓越，得到了国内外茶叶专家的高度评价。水仙茶的滋味和口感具有清新爽口、回甘、甘韵等特点，且具有不断变化的风味，富有层次感。

4、武夷山水仙茶的保健功效

武夷山水仙茶除了具备让人陶醉的口感和香气，还具有一定的保健功效。水仙茶富含茶多酚、氨基酸、维生素C等多种营养成分，能够提高人体免疫力、促进新陈代谢、调节血脂血糖等。同时，水仙茶还具有防辐射、提高耐力等功效。