婺源什么茶叶比较出名 婺源有哪些知名茶品?

茶叶

婺源什么茶叶比较出名

1、龙尖茶

婺源龙尖茶是一款较为知名的绿茶,主产区在浙江与安徽交界处的婺源县境内。龙尖茶的特点是外观呈现匀细筒形条索,茶汤清澈明亮,滋味鲜爽回甘,并且具有清新的香气。

龙尖茶的采摘时间通常在春季,茶树的嫩叶被精选采摘,并在处理过程中经过杀青、揉捻、烘焙等步骤制成。龙尖茶制作工艺考究,每一道工序都需要掌握到极致,因此其价格相对较高。

2、毛峰茶

婺源毛峰茶属于绿茶系列,主产区在婺源县的黄山风景区附近。毛峰茶的特点是茶叶形态完整,含毫更多,茶汤清澈利口,并且具有花香和果香的香气。

毛峰茶采摘时间在春季,以两叶一芽的嫩茶为原料,经过精细制作而成。婺源毛峰茶还拥有许多芽叶油茶、毛尖绿茶等各类品种,因而备受国内外茶叶喜爱者的青睐。

3、金骏眉

婺源金骏眉是一款烘青绿茶,主产区在婺源县龙山镇的金骏山上,以这里特有的气候、土壤为基础而得以独步天下。金骏眉的特点是茶汤鲜黄清澈,滋味香醇,含有豆腥和栗香的特殊风味。

金骏眉采摘时间在春季,以嫩芽为原料,并经过揉捻、杀青、烘焙等工序。它所拥有的“金黄骏马”的雅号,表明了它在外观与品质方面的卓越品质。

4、云雾茶

婺源云雾茶在婺源县的石笋山和树坑山一带种植,主要是在茶树生长过程中遇到大雾的时候采摘,因此被定名为“云雾茶”。云雾茶的独特之处在于茶叶外观翡翠绿润,茶汤光泽度高、清香持久,且滋味醇厚甘鲜。

云雾茶是以一芽一叶、二叶一芽的嫩茶为原料,经过低温杀青、炒青、筛选、选料等精细工序加工而成。因其独特的生长环境以及制作工艺,使得婺源云雾茶的价格比较昂贵。

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