上投中投下投分别是什么茶

茶叶是我国传统的经济作物之一，也是我国文化的象征之一。作为中国茶叶中的佼佼者，上投、中投、下投茶都是广受欢迎的茶叶品种之一。下面将从产地、口感、营养成分和使用方法四个方面对它们进行详细的解读。

1、产地

上投茶、中投茶和下投茶是福建南安市的三大茶类之一。三者产区虽然非常接近，但在未采摘盆地、采摘时间、采摘方法等方面存在一定的差异。

上投茶：产自南安市上投山区，海拔500米-600米，茶树种植面积较其它两种茶略大，主产毛尖和红茶。

中投茶：产自南安市松下、菜市区，海拔400米左右，采摘时间较晚，茶叶花香浓郁，主产乌龙茶。

下投茶：产自南安市下投乡，海拔300米左右。相对于上投和中投茶，下投茶香气更加清甜，主产白茶。

2、口感

口感是茶叶品质的核心指标之一。三者嫩芽的萎凋程度不同，其中上投茶嫩芽程度相对较弱，中投茶次之，下投茶嫩芽程度最高，因此三者具有不同的口感表现。

上投茶：口感回甘、浓厚、有余韵，以及香气高雅、滋味鲜爽的特点。

中投茶：口感柔和、幽雅、清甜，以及茶水韵味悠长、生津开胃的特点。

下投茶：口感清雅、柔和、鲜爽，滋味甘醇、回味悠长的特点。

3、营养成分

茶叶中所含的多种营养成分对人体都有不同的保健作用，例如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素等等。

上投茶：所含咖啡碱、茶多酚相对较高，饮用后有提神醒脑、润肺通便等功效。

中投茶：所含茶氨酸、茶多酚相对较高，饮用后有助于消化和排毒、防治动脉硬化等功效。

下投茶：所含多种维生素和氨基酸相对较高，饮用后有降血压、减肥、美容等功效。

4、使用方法

三者的使用方法还是存在一定的差异。

上投茶：适合用80-90℃的热水冲泡，冲泡时间控制在1-2分钟左右，可以煮茶也可以泡茶。

中投茶：适合用90℃的热水冲泡，冲泡时间控制在2-3分钟左右，茶具以紫砂壶为佳。

下投茶：适合用80-90℃的热水冲泡，冲泡时间控制在2-3分钟左右，茶具以白瓷为佳。

总之，不论是上投茶、中投茶还是下投茶，它们各自都有着自己独特的风味、产地、口感以及营养成分等特点，可以根据自己的喜好选择，并配合合适的使用方法来饮用。同时，也要注意茶叶的品质问题。好的茶叶品质好，口感自然就更加好。