1、色泽

陈年普洱熟茶的色泽呈深褐色或暗红色，并且有一定的透明度。当茶叶存放时间比较久时，其色泽会变得更深，并且茶汤会变得越来越清澈。这是因为熟茶经过长时间的存放，茶中的杂质和色素会逐渐沉淀到茶底，因此渗透性更好，茶汤也更具通透感。

2、香味

陈年普洱熟茶的香味丰富，可以说是非常浓郁、独特的。其中，堆堆味和陈香味是熟茶特有的香气。堆堆味是由于茶叶经过发酵、压制等多道工序，茶质内部分子在变化时产生的特殊气味，而陈香味则是经过长时间的存放后，茶中的醛类、酮类物质等挥发，产生的独特香味。

3、口感

陈年普洱熟茶的口感非常柔和绵长，入口时有一种温润的感觉。茶汤有很好的润滑性，茶香和口感把握恰当时具有很好的协调性。熟茶经过时间的沉淀，茶中的单宁和酸度逐渐降低，茶液更加醇和顺滑，茶汤口感清爽不涩，回甘和甜味也更为明显。

4、风味

陈年普洱熟茶的风味非常独特，根据不同的存放时间，其风味可能会有一定的差异。在存放时间较短的时候，茶叶的风味会以炒香味和浓重的蜜香为主，随着存放时间的延长，茶叶的风味会越来越复杂，其中有一部分是纯天然的陈化香味。这些风味的增加，让陈年普洱熟茶越来越受到茶友们的青睐。