广西六堡茶属于什么茶

广西六堡茶是产于广西北海市合浦县六堡镇的一种名茶，它属于黑茶茶类。黑茶是中国茶类中的一个重要组成部分，以全发酵的茶叶为基础，具有独特的香气和口感。

1、产地和制作工艺

广西六堡茶的产地是广西北海市合浦县六堡镇。在制作工艺上，六堡茶属于传统手工工艺，工序多达18个。经过杀青、晾晒、掌揉、散堆、堆发、祛火、沉放等工艺的精心制作，紧实的茶饼芽叶变黑，散发出独特的陈香和陈味。

2、品质特点

广西六堡茶以其独特的风味和功效深受国内外茶友的喜爱。其茶叶形状紧实、色泽深沉，香气独特、陈香浓郁，滋味鲜爽、回甘甜润。同时，六堡茶具有促进消化、降脂减肥、清除体内有害物质等多种功效。

六堡茶独特的酶学特性，决定了其在发酵过程中会发生丰富的化学反应，形成多种芳香物质，这是黑茶其他类型所不具备的。

3、享誉世界

广西六堡茶在国内外极受欢迎，大量出口到欧美、日本、中国台湾等地。其中，1990年入选了首届中国名茶评比，并获得殊荣。 2019年6月，六堡茶成功入选联合国食品组织粮农组织国际保护名录。

广西六堡茶作为我国黑茶茶类重要的代表，不断在国际市场上发光发热，彰显中国茶文化独特魅力。