1、老枞一号茶的起源

老枞一号是以福建省武夷山为原产地的一款名茶。武夷山素有“大红袍之祖”和“武夷岩茶之祖”的美誉，而老枞一号则是武夷岩茶中的一种。

这种茶的名字源于其所采用的茶树品种“小叶种”，又称“老枞茶叶”。之所以称为老枞一号，是因为其采摘茶叶的茶树都是大型老枞，而且采摘只取第一片嫩叶，很难得到大量的采摘产量。

2、老枞一号茶的外形特征

老枞一号茶的外形精美，条索修长，卷曲紧实，色泽乌润。

在沸水煮茶之后，老枞一号茶的茶汤金黄明亮，通透得像是琥珀，散发着淡淡的兰花香和肉桂香味。口感鲜爽，回味甘甜且持久，经典的岩韵深厚、浓郁而绵长，依稀可以品味到饼子花、百合，山楂等多种食材的口感。

3、老枞一号茶的生产工艺

老枞一号茶在生产过程中，采用传统的工艺，包括手工揉捻和炭火烘焙两个关键的环节。采摘的茶叶在外表经过初步加工后，通过人工、机器辅助进行揉捻，将多余的水分去除，使得茶叶油分挥发，达到轻轻松松地卷曲茶叶的目的。最后，将茶叶放入高温炭火进行烘焙，使得茶叶的色味更趋于完美。

4、老枞一号茶的营养价值

老枞一号茶富含茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等，对于促进人体新陈代谢，降低胆固醇有一定的作用。同时老枞一号茶也有抑制多种细菌和真菌的功效，可以作为消炎解毒的食疗茶饮品。此外，该茶还有镇静助眠的作用，所以晚上喝一杯更有助于帮助入睡，减轻压力，并且可以提升人的免疫力。