1、高杆野生古树普洱茶的定义

高杆野生古树普洱茶，顾名思义，是采摘于高山、野生、古树的普洱茶。它由金芽、芽头、芽叶、老叶混编而成，以单芽为佳。这种茶叶的茶树年龄一般超过300年，枝干高度6米以上，树形为单杆或硕大的乔木，生长在雨露充足、无污染的森林中。

高杆野生古树普洱茶的色泽金黄，清香高雅，滋味醇厚，回甘持久。同时，由于野生古树生长环境的独特性，这种茶叶富含多种营养成分，且氨基酸含量高，受到广大茶友们的青睐。

2、高杆野生古树普洱茶的采摘和制作

高杆野生古树普洱茶的采摘一般在清晨进行，收摘的茶叶经过摘取、烘焙、揉捻、晾阳、炒制等一系列程序，才能烘干制成茶叶。制作过程尽量保留茶叶的原形和自然状态，减少揉捻和压制的程度，以便让茶叶的细胞结构更好地保持完整，茶汤品质更佳。

高杆野生古树普洱茶的制作工艺，要求简单而精细，保证茶叶原汁原味的同时，也保持了茶叶的特有风味和独特品质。

3、高杆野生古树普洱茶的保存方式

高杆野生古树普洱茶保存方式非常关键，正确的保存方式不仅可以保持茶叶的品质，还可以增强茶叶的陈化效果。最佳的保存环境应该是通风、干燥、无异味、防虫和防潮的环境

茶叶的保存方式有多种，可放在通风干燥、散放的密闭柜子中，或用宣纸、竹垫或木箱等窖藏。在保存茶叶时，还可以将茶叶用盐或牛奶洗一次，去除异味，增强陈化效果。

4、高杆野生古树普洱茶的功效与作用

高杆野生古树普洱茶不仅具有普通普洱茶所具有的功效与作用，更有全新的功能。

高杆野生古树普洱茶含有丰富的芳香物质，常常被用于调节肝脏功能和促进血液循环，对消除疲劳和缓解压力有一定的作用。同时，它还可降低血脂、降压抗动脉硬化、抗癌等作用。