1、古树滇红的外观特征
古树滇红以其坚硬的芽叶和金黄的芽毫而闻名于世。泡开之后,它的汤色呈现红褐色,清亮透彻,一般的滇红则呈现暗红色。它的香气高雅,带有一丝糯米香和花蜜香;入口后能感受到麦芽香和蜜香,还带有一点点淡淡的甘香和花香,总体来说它的口感比较轻甜、醇和。
2、古树滇红的甜度和回甘
无论是冲泡过程中所绽放的花香,还是入口后所溢散出的香气,都能给人心曠神怡的感觉。而且,它的甜度非常适中,没有过分的甜味,口感清爽饱满;还特别值得一提的是,它的回甘十分神奇,入口后微甜,几乎感受不到苦味,散过喉部后,口腔会留下一种持久的甘甜感。同时,它的回味时间也非常长,可谓是一款品质优异的红茶。
3、古树滇红的口感层次感
古树滇红的茶汤醇和柔美,柔滑度和层次感都很出色。在品茶过程中,首先能感受到麦芽香和花香,之后会散发出一股淡淡的甘香,喝到茶汤中后,还有一种其他茶叶不曾有过的自然甜味,能把慢慢感受出来。随着泡茶次数的增多,它的味道会越来越醇厚,同时茶水颜色也渐渐得到增浓。
4、古树滇红的后劲
在品尝古树滇红时,它的口感特点并不是马上就能感觉到的,因为它的暖感和回味具有后劲,需要一些时间才能真正体味出来。入口后能感受到花香和甜味,茶性比较平和,但是随着时间的推移,能感到它的茶性会逐渐增强,回味时间越来越长,这也是古树滇红值得品尝的一个重要特点。
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