赛红茶是什么茶？

1、赛红茶的来源

赛红茶是一种产自中国福建的红茶。传说赛红茶起源于明朝，当时一位官员因为不满制茶的工序，决定对制茶进行改良。他发现将茶叶发酵，就能够制成颜色鲜红、香气浓郁的红茶，由此赛红茶应运而生。

赛红茶制作精细，采用高海拔地区的优质茶叶，经过揉捻、萎凋、发酵、烘干等多道工序，制成茶叶干结实、饱满、色泽红艳，香气浓郁，滋味醇和，口感鲜爽。

2、赛红茶的种类

赛红茶根据不同的产地和制作工艺，分为多个品种，其中较为有名的有正山小种、武夷山岩茶、祁门红茶、滇红等。

正山小种是福建武夷山出产的一种优质红茶，具有金芽、微烟、红鲜、甜爽的特色，曾获得巴黎国际食品博览会金奖。

武夷山岩茶是福建武夷山岩茶的一种，不同于传统赛红的制作方式，以其特殊的“岩韵”口感而闻名。

祁门红茶是安徽黄山麓的一种红茶，有“骨茶”之称，外形卷曲条索，色泽乌黑，香气浓郁，滋味醇和，口感圆润甘甜。

滇红茶是云南红茶的一种，其茶叶色泽红艳，滋味醇和，风味独特，是中国三大红茶之一。

3、赛红茶的功效与禁忌

赛红茶具有活血化瘀、提神醒脑、降低血脂、防癌抗癌、保护心脑血管等功效。适当饮用可以提高身体免疫力，缓解疲劳。

但是赛红茶也有一些禁忌，例如茶太浓，胃酸分泌过多的人要注意，过多饮用会刺激胃黏膜，导致胃部不适等问题。同时也不适合孕妇和患有慢性肝病的人饮用。

4、赛红茶的饮用方式

赛红茶的饮用可以根据个人口味决定，可以放入适量蜂蜜、糖等添加剂调节味道。一般饮用温度为90℃左右，茶水不要过浓。若不习惯茶味可以尝试在茶水中加入适量牛奶。

5、总结

赛红茶是一种具有丰富养分和功效的红茶，以色泽鲜艳、香气浓郁、口感醇厚的特点受到消费者的喜爱。适当饮用可以提高身体免疫力，缓解疲劳。但是需要注意适量饮用，同时避免过浓和过多饮用，对于存在一些身体方面问题的人，需要谨慎饮用。