1、选择适合自己口味的红茶

首先，什么红茶煮更好喝需要根据个人口味而定。红茶有很多种，如正山小种、滇红等等，它们的口感和风味也不尽相同。因此，要想煮出好喝的红茶，首先要选择适合自己口味的红茶。

如果喜欢浓郁香醇的口感，可以选择带有烟熏味的正山小种；如果喜欢柔和且带有一点甜味的茶，可以选择滇红；如果喜欢兼备花香和果香的红茶，可以选择祁门红茶。

2、控制泡茶的时间和水温

泡茶的时间和水温也是影响红茶口味的关键因素。不同种类的红茶泡茶的时间和水温也不相同。例如，正山小种泡茶时间一般为20~30秒，水温控制在95℃左右；而滇红则需要将水温降至90℃左右，泡茶时间控制在30~40秒。

此外，还要注意细节，如将茶叶泡在水中前要先烫一下茶叶，这样可以除去其浮游物，在泡制出的茶水中达到较好的透明度。泡茶的时间不宜过长，否则茶性变苦，口感变差。

3、选用高品质的红茶叶

质量上乘的红茶叶能够煮出更好喝的茶，选择高品质的红茶叶是煮出好喝红茶的重要一步。好的红茶叶一般长势好，叶子饱满，口感润滑，泡出来的茶水带有香甜味，清新有余味。

在选购红茶叶的时候，可以根据生产厂家的信誉度、口碑等因素进行筛选，注意听取专业人士对红茶的评价和推荐，避免因为红茶产区、生产工艺、收获季节等不同因素给品质带来影响。

4、合理存放红茶叶保持新鲜

煮出好喝的红茶不仅和选用高品质的红茶叶有关，还和储存方式有关。即便是购买了高品质的红茶叶，如果储存方式不当，也会导致红茶叶的质量受损，口感变差。

建议将红茶叶放置在干燥通风、避光、不受异味干扰的环境下，可以将红茶叶装在密封的暗色瓷罐中，以保证其新鲜度和口感。此外，红茶叶还应避免长时间接触空气，避免加湿等不合理的储存方式。