1、毛尖茶的简介

毛尖茶是一种著名的中国绿茶，产于福建南安市。它的外形鲜嫩秀丽，外表有细毫覆盖，故名“毛尖”。此茶产量极低，每年仅有一到两次采摘，制作技艺繁琐，被称为中国茶花。

2、毛尖茶的功效

毛尖茶不仅口感鲜美，还有很多的功效。

首先，毛尖茶能够提神醒脑、提高警觉，可以起到补充体力的作用。

其次，毛尖茶含有多种维生素及氨基酸，能够预防感冒、解毒抗菌、抗击自由基，还能起到美容养颜、预防老化的作用。

此外，喝毛尖茶可以起到清热解暑、降脂减肥的作用，对于缓解因内火而引起的咳嗽、口腔溃疡等症状也有帮助。

3、如何饮用毛尖茶

毛尖茶饮用前应先用85℃左右的温度沸水冲泡，约三分钟左右即可饮用，避免使用滚水。

在泡茶时还可以加入一些糖、蜂蜜、枸杞等，让茶味更加醇厚，营养更加丰富。

4、毛尖茶的适宜人群

毛尖茶虽然有很多功效，但也并不是每个人都适合饮用。

首先，因为毛尖茶中含有一定的咖啡因，对于孕妇或哺乳期的妇女、小孩和易患心脏病的人士应该限量饮用。

其次，毛尖茶中还含有茶氨酸等物质，过多饮用可能会导致睡眠不佳。

最后，因为毛尖茶茶汤清爽，带有一定的苦涩味，不太适合胃肠不适或胃酸过多的人饮用。