1、铁观音的基本口感
铁观音是中国六大名茶之一,在烘焙过程中留下了一股特殊的焦香味,同时茶叶本身也具有淡淡的果香味,这就是铁观音的基本口感。除此之外,铁观音入口后的滋味略带涩感,但总体口感温和宜人,适宜茶友们品尝。
2、铁观音的花香口感
铁观音还有一种特殊的口感——花香口感。在泡制铁观音的过程中,如果掌握好泡茶时间和水温的配比,就能够激发出铁观音茶叶中的特有花香味。这种口感比较淡雅,像天鹅绒般柔软,十分适合女性茶友品尝。
3、铁观音的果味口感
在高海拔地区生长的铁观音茶叶,还会有一种独特的果味口感。虽然这种口感不是每一种铁观音都有,但是如果你有机会品尝到这种铁观音,一定会被它的独特口感所吸引。果味口感略带酸甜,还有一些微妙的花香味,总的来说比较复杂,适合重口味的茶友。
4、铁观音的回甘口感
品尝铁观音茶后,会有一种非常舒适的回甘口感残留在口中。这种口感称作“岩韵”,铁观音茶叶的品质越好,岩韵越强烈。这种口感的特殊之处在于,它不会让口干舌燥,反而能够带给你一种非常舒适的体验与享受。
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