什么是陈年铁观音?
陈年铁观音是指储存时间较长,口感更为浓郁的铁观音茶。其最佳品饮时间一般在3年以上。
陈年铁观音将会变得香气四溢、口感醇厚,但因其储存时间过长,在选购时需谨慎选择品牌,因为品质参差不齐。
选择品牌需要注意哪些方面?
选择品牌时,需从以下几个方面进行考虑:
1、产地:铁观音茶的产地决定了其天然香味和口感,以福建武夷山一带的铁观音最受欢迎。
2、储藏时间:储藏时间越长,铁观音茶的质量越高,在选购时需注意生产时间或储存标识。
3、品牌口碑:选择口碑较好的品牌,可以保障茶叶的品质和口感。
哪些品牌的陈年铁观音值得推荐?
以下几个品牌的陈年铁观音口碑和品质值得推荐:
1、皇后茶业:皇后茶业是国内知名品牌,其陈年铁观音口感醇厚、香气浓郁,深受消费者喜爱。
2、福韵源:福韵源铁观音茶选用武夷山的高原材料,质量有保障,而其陈年铁观音口感尚算清爽高雅,醇香不减。
3、天福茗茶:天福茗茶的陈年铁观音香气独特,口感浓郁,深得喜爱。
如何存放和品饮陈年铁观音?
1、存放:陈年铁观音茶一般要放在通风、干燥、无异味的地方,才能保持其原有的香气和口感。
2、品饮:先将茶具提前烫洗并预热,用开水冲泡茶叶,以滚水为宜。将茶水在茶杯内依次倒出,先闻香气,再品味其口感,重复几次,待茶水渐少后,再进行第二泡至第四泡,每次冲泡时间可适当延长。
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