1、凉茶的功效

过年期间，常常会吃高脂肪、高热量的食物，以及参加各种各样的聚会。这些活动会导致身体内部产生很多热毒，容易引起火气旺盛，使人感到口干舌燥、烦躁不安，并可能引发各种疾病。此时喝一些清凉解暑的凉茶就能够起到非常好的降火效果。

凉茶有清热解毒、滋阴降火的功效，能够化热解毒，清洁肝肾、协调阴阳，提高人体免疫力。

2、适合过年喝的凉茶

在过年期间，常常需要喝一些具有中药材成分的清凉解毒凉茶，以便更好地满足降火的需求。一些适合过年喝的凉茶包括菊花茶、菊花金银花茶、银耳石斛茶、枸杞红枣茶、泡脚草茶等等。

这些凉茶不仅味道鲜美，而且能够起到降火的功效，滋润身体，提高人体免疫力，同时还能够有效去除体内毒素。

3、如何制作过年凉茶

过年凉茶的制作方法非常简单，只需要准备好所需要的材料，并按照特定的比例混合即可。一些常用的凉茶材料包括金银花、菊花、枸杞、红枣、百合等等，制作时需要先泡发、浸泡，然后进行煮沸。

不过，在制作过程中，需要注意调制所需材料的比例和时间，为了提高制作效果，可以参考一些相关的制作技巧和专家建议。

4、注意事项

在过年期间饮用凉茶时，需要注意一些相关事项，以免造成不必要的影响。首先，需要选择口感好、味道清淡的凉茶，并按照适量设计喝茶量。此外，在凉茶的制作过程中，需要注意排除杂质，确保茶的卫生和安全性。

另外，由于不同的人群体质和情况不同，饮用凉茶时需要根据自身情况谨慎处理，以避免因为过量饮用产生不太预期的影响，并请不要贪图降火目的，过量饮用凉茶。