铁观音和什么拼配？

1、茶点搭配

铁观音是中国十大名茶之一，口感醇厚香气浓郁，非常适合搭配一些清淡的茶点。比如说，瓜子、花生、薯片等清淡口味的零食，还有一些传统的茶点，如糕点、小点心等都是不错的选择。

如果想要更有创意的茶点搭配，可以尝试铁观音加粉皮、豆腐脑或是鸡蛋羹等食品。这些食品口感清淡，不会掩盖铁观音的香味。

2、餐饮搭配

对于饮食爱好者，铁观音也可以和各种菜肴、饭菜搭配。和清淡的蔬菜一起食用可以降低油腻口感，更容易感受到茶的清香味。比如，铁观音可以搭配清炒西葫芦、炒豆苗等清淡的蔬菜类菜肴。

此外，对于肉食爱好者，可以将铁观音与清炖鸡汤或是红烧肉等肉类菜肴搭配在一起，口感更加丰富。

3、水果搭配

铁观音可以和一些清淡的水果一起搭配，既美味又健康。比如，铁观音可以和梨子、苹果、猕猴桃等水果搭配。这些水果口感柔和，可以和铁观音的香味相得益彰。

如果想要口味更加刺激，也可以将铁观音与柠檬、草莓等酸味水果搭配在一起，口感更加丰富。

4、巧克力搭配

铁观音和巧克力是许多人喜欢的组合，甜味和浓郁的茶香碰撞在一起，口感醇厚而且新奇。不同种类的巧克力，会带来不同的口感体验，比如深度、酥脆、丝滑等等，可以根据口味挑选适合自己的巧克力搭配铁观音。

需要注意的是，铁观音的香味非常浓郁，和某些浓烈口味的巧克力搭配会掩盖茶的香味，不太适合。因此，应该选择口感柔和或是相对清淡的巧克力。