1、普洱茶生产工艺发生变化

普洱茶自古以来就是经过自然内部发酵后的茶叶，而内飞普洱则是经过高温杀青，符合工业化生产的生产工艺，在短时间内使茶叶发酵达到内飞普洱标准。

但是在现代，由于普洱茶的日益受到追捧，茶农为了增加产量，将茶叶加工工艺采用了大规模机械化和工业化生产方式，这种方式生产出来的普洱茶完全符合传统普洱茶的饮用要求，但不能达到内飞普洱标准。

2、质量监管力度加大

近年来，国家对食品品质和卫生提出了更高的要求，普洱茶作为食品也不例外。国家加强对普洱茶的监管，严格把控生产企业的条件、工艺、原料等环节，并且对于一些存在问题的制茶厂进行取缔和整顿，这些措施有效地保证了普洱茶的生产质量。

然而，这种严格的质量监管却使得内飞普洱难以存在，因为当下内飞普洱的标准和国家对食品品质和卫生的要求不符。

3、消费观念的变化

随着消费者驾驭力和观念的提高，消费者开始更加注重普洱茶的品质和健康价值，而内飞普洱茶因为杀青工艺特殊，在口感和营养方面与传统普洱茶存在很大的差异。

此外，内飞普洱茶的产量同样很难跟上消费者的需求，使得这种茶的价格不断上涨，逐渐处于高端消费市场，这也使得一部分消费者退而求其次选择传统普洱茶。

4、传统普洱茶的复兴

近年来，传统饮食文化逐渐得到重视与保护，这也促进了传统普洱茶的发展。传统工艺的茶叶虽然生产量不如内飞普洱，但因其独特的风味和根深蒂固的文化底蕴，备受市场和消费者青眯。

遥想当年，一些优质茶叶曾一度被市场淹没，但经过时间的沉淀和大众对这些传统茶叶文化的认可，这些优质茶叶再次被市场看好，普洱茶内飞外传恰恰也是这样一个过程。