六安瓜片叫什么？

六安瓜片是一种优质茶叶，许多人对它的称呼都不尽相同。有人称其为六安瓜片、六安古砖、六安瓜茶等等。实际上，最准确的叫法应该是“六安瓜片”。

1、产地及历史

六安瓜片是中国的一种著名名茶，产地主要在安徽省六安市，有着悠久的历史。早在唐代，六安瓜片就享有盛名，还有诗人为其题诗赞美。而在清代，它更是成为了皇室贡品。

六安瓜片的名称来自于其外形，农民在采撷时将茶叶放在瓜蔓上，随着时间的推移，一些瓜蔓上的茶叶发酵成为了黑色的瓜片，这就是六安瓜片的由来。

2、外形特征

六安瓜片的外形较为独特，它是一块薄平的茶砖，长宽一般为7.5厘米左右，厚度只有约1厘米，重量只有20克左右。外观呈墨绿色，质地非常紧实，敲打声响亮清脆。

3、品质特点

六安瓜片是一种黑茶，属于后发酵茶的一种，具有浓烈的陈香，口感醇和、回甘，有开胃、助消化、排毒的功效。其制作过程也非常严格，采用优秀的毛茶，经过高温烘焙、发酵、压制等多道工序，才能制成。

4、保养存储

六安瓜片的存储非常重要，它可以随着时间的推移而愈发陈香四溢，但如果存放方式不当，味道也会跟着转差。因此，储存它需要注意：

1、选择阴凉、干燥、通风的地方进行存放，远离异味和阳光直射；

2、尽可能使用陶瓷罐或纸包装进行贮藏，避免使用塑料包装；

3、宜定期通气，使其透气，整理茶叶时记得洁净双手；

4、建议每隔一段时间就翻一次茶，保证每一面都可以受到空气的流通，使其保持良好的品质。