1、普洱茶融璞的定义

普洱茶融璞一词的意思是将普洱茶的鲜叶直接压制成饼状或其它形状，经过一定时间的陈化后，在进行饮用。这种制茶方式古已有之，相传是云南少数民族在政治、经济上受到压迫时采用的一种应对策略。最初的普洱茶融璞，因茶叶不易陈化，外观比较粗糙，口感也不甚优美，常常被人们嫌弃。但随着制茶技术的不断提高，以及人们对于陈化普洱茶的保健功效的认知不断深入，如今的普洱茶融璞已经成为了高端茶饮品种之一，备受茶客喜爱。

2、普洱茶融璞的制作

普洱茶融璞的制作过程有很多复杂的环节，但其基本原理可以概括为“杀青、揉捻、发酵、烘焙、压制、陈化”六个关键步骤。其中，“杀青”过程是将新鲜的茶叶烘干，以杀死茶叶内的酶类；“揉捻”是将杀青后的茶叶在传统的木板上手工摩擦，以破坏茶叶细胞内的结构；“发酵”是将揉捻好的茶叶进行陈放，以利用自然环境中的微生物和酵素，使茶叶产生特定的味道和香气；“烘焙”是将发酵好的茶叶通过火烘或炒制，以控制茶叶品质；“压制”是将烘焙好的茶叶压成各种形状，这里的大小、形状、密度等参数都对茶叶品质产生重要影响；“陈化”是一种独特的储存方式，让普洱茶在适当的温度、湿度等条件下进行长时间的陈化，使茶叶内的物质逐渐趋于平衡，产生出独树一帜的口感和香气。

3、普洱茶融璞的品质鉴别

普洱茶融璞的品质鉴别主要从外形、芳香、汤色、味道、滋味、回甘等几个方面进行判断。外形上，普洱茶融璞应该圆润、挺拔、紧实，色泽光亮，无脱皮碎茶，无虫眼。芳香上，普洱茶融璞应该带有陈香味、香高持久、具有独特的陈味。汤色上，普洱茶融璞应该色泽红浓、茶汤澄清。味道和滋味上，普洱茶融璞应该醇和、回甘、润滑。 回甘是普洱茶独有的一种韵味，是普洱茶之间的最大区别之一。好的普洱茶茶品，回甘的次数多，回味时间长。此外还可以通过“看盘底、嗅干香、尝滤液”等细节进行更加精细的鉴别。

4、普洱茶融璞的保健功能

普洱茶融璞具有很好的保健功能，成为了健康茶之一。其主要保健功能体现在下列方面：(1)帮助减肥，促进新陈代谢；(2)降三高，即血压、血糖和血脂；(3)利尿去湿，缓解浮肿；(4)明目，可保护视力；(5)消除疲劳，增强体质；(6)降温解毒，抗晒抗辐射；(7)舒缓神经，改善睡眠。因此，普洱茶融璞备受广大消费者的青睐，在消费升级的今天更是迎来了爆发式的增长。