1、寿眉茶的简介

寿眉茶是一种名贵的白茶，产于福建省福州市寿宁县，是福建省白茶中最优质的品种之一。寿眉茶色泽银霜、叶片匀整，香气高雅，口感清新甘美。同时，寿眉茶还含有多种对人体有益的成分，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等。

2、寿眉茶的功效

2.1 消除疲劳

寿眉茶中含有咖啡碱和茶碱，可以刺激中枢神经系统，提高身体的兴奋性，消除疲劳，增强身体的耐力和抵抗力。

2.2 保护心脏

寿眉茶中的茶多酚可以降低血中胆固醇水平，减少冠心病、高血压等疾病的发生。同时，茶多酚还具有抗氧化和防衰老作用，可以保护心血管健康。

2.3 减肥养颜

寿眉茶中的茶多酚和咖啡碱可以促进身体新陈代谢，加速脂肪分解和燃烧，达到减肥的效果。此外，寿眉茶中的多种营养成分也可以促进肌肤新陈代谢，保持皮肤健康。

3、饮用方法与注意事项

3.1 泡茶温度：寿眉茶的泡茶温度一般在80℃左右。如果水温太高，会破坏茶叶中的营养成分，影响茶的品质和功效。

3.2 泡茶时间：寿眉茶的泡茶时间一般为1-2分钟，过久不仅会破坏茶叶中的营养成分，还会影响茶的口感。

3.3 注意事项：寿眉茶含有咖啡碱和茶碱，具有一定的兴奋作用。因此，不宜饮用过多。同时，茶叶中含有大量的草酸，容易干扰人体对钙的吸收，饮用寿眉茶的人群应注意补充钙质。