1、绿茶

绿茶是指将嫩叶直接进行杀青、揉捻的茶叶。常见的单种绿茶有龙井、毛峰、碧螺春、黄山毛峰等。其中，龙井茶是浙江西湖一带的特产，具有清香、味甘醇和色绿润的特点，深受国内外消费者喜爱。而毛峰茶则是江西省庐山的特产，甘醇香高，口感鲜爽。

绿茶富含多种酚类化合物和维生素，具有清热解毒、抗衰老、降血压等功效。适合在春、夏、秋季饮用，尤其适宜在炎热的夏季饮用。

2、红茶

红茶是经过发酵处理、揉捻而成的茶叶，有鲜艳的红色茶汤和浓郁的香味。常见的单种红茶有正山小种、祁门红茶、云南滇红等。其中，正山小种是福建省武夷山的特产，茶叶外形紧细卷曲，冲泡后茶汤呈红褐色，口感浓郁爽滑。

红茶富含茶多酚和咖啡因等物质，具有提神醒脑、消食解腻、降低血脂等功效。适合在早晨搭配早餐饮用，有助于提高精神和促进消化。

3、黑茶

黑茶是指由茶树新梢、老叶等杂质经过菌类微生物的长时间发酵制作而成的茶类。常见的单种黑茶有普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。其中普洱茶是云南省的名茶，具有香气独特、口感醇厚以及保健功效突出的特点，是茶界的珍品。

黑茶富含多种有益微生物和生物酶等物质，具有降脂减肥、解酒、保护胃肠等功效。适合在饭后饮用，有助于促进消化和调节身体机能。

4、白茶

白茶是在茶树新芽茶芽未展开时采摘，经过自然枯萎、晒干等过程而成的茶叶。常见的单种白茶有白牡丹、寿眉、福鼎白茶等。其中福鼎白茶是福建省福鼎市的特产，茶叶外形匀满，汤色黄绿清澈，香气清新、口感清甜。

白茶富含多种氨基酸和微量元素，具有抗氧化、美容养颜、增强免疫、抗菌消炎等功效。适合在晚上饮用，有助于放松身心、促进睡眠。