蜜香金针是什么茶叶？

1、产地

蜜香金针茶是一种属于中国福建省福鼎市特产的白茶，产自福建福鼎的大通山。大通山位于浙江省、福建省交界处，地处于云雾弥漫，雨露充沛，海拔高度1000米左右的地方。

由于蜜香金针茶产地环境优美，土壤肥沃，地质构造具有优势，气候温暖湿润，空气清新，所以它的茶叶品质非常的高。

2、采摘与制作

蜜香金针茶采摘的时间一般为每年的清明节前后，此时的茶芽嫩芽含水量较高，制作后能够更好地保留茶叶的口感和香味。所以清明前后的茶叶品质是最好的。

制作蜜香金针茶需要将鲜嫩的嫩芽采摘并晒干，再进行揉捻、烘焙等多道工序才能够制成。因为茶叶制作过程中不破坏茶叶的原有结构，所以蜜香金针茶的香味格外浓郁清高。

3、品质特点

蜜香金针茶具有白茶中独特的口感和香味，香气清新浓郁，回味甘甜绵长，茶味柔和不涩口。此外，它还具有保健功效，常饮可以降低人体胆固醇，预防心脑血管疾病等作用。

蜜香金针茶的颜色和造型上，茶叶呈金黄色，翻开茶叶具有“金银芽”之美称。同时，茶叶还富有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，但不含咖啡因，因此，蜜香金针茶适合中老年人和儿童食用。

4、适宜饮用方式

蜜香金针茶适宜用开水冲泡，水温控制在70-80℃之间，泡时间不要太长或太短，一般为2-3分钟。在品尝蜜香金针茶的时候，不需要为了口感去添加任何的配料，因为它本身的浓郁香气和美妙口感完全可以让人们独立享用。

总结

通过上述四个方面的详细阐述，我们可以了解到蜜香金针茶的产地、采摘与制作、品质特点以及适宜饮用方式等信息。如果你还没有品尝过这种茶叶，建议你可以尝试一下，相信它的独特口感和香气一定会让你心动不已。