1、永春佛手茶的茶叶种类

永春佛手茶是一种绿茶，属于绿茶类别中的“手工绿茶”，这是因为它的制作过程是完全手工的。

它选取了新鲜的西瓜皮，经过精心筛选，取其肉厚、鲜嫩、全部由翠绿色包裹的丰满果实，通过传统工艺手工挤压成佛手花型，用白毫银针为原茶，将佛手茶的形状和细节清晰地表达了出来。

2、永春佛手茶的产地

永春佛手茶的产地在福建省福州市永春县，这个地方气候和土地使得茶树生长得快而茶叶品质出色。还有另外的一个原因是福州市福清市的西北方，是一座佛教圣地——南少林，那里庙会用酒，寺庙点茶，寺庙主持点茶，大师点茶，全都使用的是佛手茶。

3、永春佛手茶的功效

永春佛手茶有清火解毒、祛痰止咳、凉血降压、清暑生津、美容养颜等功效。适宜范围广泛，更多可供茶友们自行探讨，相信佛手茶的品质和功效一定会给你带来自己的惊喜。

4、永春佛手茶的品鉴方法

品鉴永春佛手茶时，应该先闻香，再品汤，最后品滋味。正宗的永春佛手茶的香气比较高雅，有花香，草香，糯米香，淡淡的茶香，茶汤色泽翠绿明亮，口感醇厚，甘鲜，回味悠长。