浙江丽水产茶介绍

一、区域介绍

浙江丽水瀑布城市，是浙江省的一个地级市，地处浙南山区，毗邻福建、江西两省，是中国革命的重要发源地之一，也是茶叶生产的重要基地之一。 丽水市下辖九个县市区，其中生产优质绿茶的地区包括丽水市莲都区、云和县、景宁畲族自治县等。

二、茶叶品种

丽水市著名的茶叶品种有江山雪、龙井等，其中以江山雪为最为著名。江山雪是越南种的茶树改良品种，属绿茶。该品种的特点是茶汤浓郁，滋味醇和，汤色翠绿，清香浓郁，外形呈现扁平形。

三、产茶历史

丽水市是我国茶叶生产历史上最悠久的地区之一，早在唐代就有丽水市茶叶的记载。近年来，丽水市积极推进茶叶产业转型升级，全力推进行业现代化和品牌升级，在绿色、有机、特色方面的建设和发展都取得了重要成果。丽水市的绿色农产品保护区、有机茶叶示范区纷纷获得了相关部门的认证和荣誉称号，丽水市茶叶的产量和质量正以惊人的速度提升着。

四、茶文化

丽水市的茶文化积淀深厚，不仅茶文化艺术在当地居民中得到了充分的发扬，而且在海内外茶文化艺术交往中也曾有着卓著的贡献。每年春秋茶会吸引来自全国的茶商、茶友走进丽水市进行寻茶、试茶和品茶活动。同时，丽水市茶文化艺术表演队伍也在海内外多次演出，传播了丽水市的茶文化和历史。