1、老树红茶属于什么茶

老树红茶属于黑茶，也成为老树黑茶。它产于中国云南大理白族自治州临沧境内的勐库镇，制作历史悠久，属于云南普洱茶的一种变体。

2、老树红茶的制作方法

老树红茶的制作方法和制作普洱茶的方法有很多相似之处。最具特色的一点是，老树红茶不会进行任何的发酵，但是会经过“杀青、揉捻、散堆、烘干”等制作工艺。具体来说，正常的红茶是要经过发酵的，而老树红茶是不进行发酵，却要进行强力揉捻，以使茶叶的内部产生破裂，然后再经过基本工艺的精细加工。

3、老树红茶的品质特点

老树红茶的品质特点可以总结为以下几点：色泽乌润，香气浓郁，滋味甘爽，口感回甘，耐泡性强。可以说老树红茶不但有着红茶浓郁的香气和回甘，还兼有普洱茶的匀称和耐泡性。

此外，老树红茶的原料采用的是古树茶，所以品质非常优越。由于老树的枝叶生长较为缓慢，所叶所含的养分非常丰富，且利用了勐库地区特殊的降雨气候及土壤肥沃的特点，也使得老树红茶的口感更加醇厚、香气浓郁。

4、老树红茶的放置和饮用方法

老树红茶非常适合长时间保存。由于其所含的酚类和儿茶素较多，具有一定的抗氧化性，所以放置时间久了反而会使它越具有陈香、厚重的感觉。

在饮用方面，建议用沸水冲泡，每次冲泡时间不宜过长，以免使茶汤过浓而影响口感。同时如饮用时感觉苦涩，可以增加冲泡时间。这样可以释放更多的味道和香气，更好地享受到老树红茶的美味。另外，建议使用陶瓷杯具进行饮用，以免其它材质的饮具影响茶的口感与品质。