1、绿茶的温度低有什么好处？

与热茶相比，绿茶更适宜用较低的水温冲泡。这是因为绿茶中的茶多酚和儿茶素等化学物质较多，而这些化学物质在高温下容易被破坏，从而影响绿茶的香味和口感。

此外，较低的水温不仅有利于保持绿茶的香气和营养成分，同时也能有效减少茶叶中的咖啡因含量，降低绿茶对身体的刺激作用。

2、低温下如何泡好绿茶？

泡好绿茶需要注意水温、时间、茶叶的数量等因素。首先，建议使用准备水温为70-80℃的热水，用开水稍稍降温即可；其次，每杯适宜使用1-2克的绿茶，根据个人口感可以适量增减。泡茶时间一般不宜超过3-5分钟，过长会影响茶水的品质和口感。

另外，绿茶泡制过程中需要用到高质量的茶具，以保证茶叶不受外界杂质的干扰，最终保证绿茶的品质和口感。

3、什么样的绿茶适合用低温冲泡？

虽然说绿茶无论用什么温度都能泡制，但在低温下冲泡，有些绿茶更加适合。比如说，龙井绿茶、西湖银针等，是比较适合用低温水冲泡的茶叶。而一些类似碧螺春、黄山毛峰等较重口味的绿茶，可以使用稍微高一些的温度进行冲泡。

4、绿茶是否可以用开水冲泡？

虽然可以使用开水，但如果想要喝到最好的品质，建议使用90℃以下的热水，直接使用开水泡制容易影响绿茶的口感和营养成分，且茶汤的色泽也会相应变深，影响绿茶的品质。

综上所述，虽然绿茶具有很多的好处，然而要想体现出这些好处，则需要在冲泡过程中科学合理运用一些技巧，才能泡出口感好、绿茶香味浓郁的一杯好茶。