为什么叫浮梁茶

1、地理起源

浮梁茶是江西省广昌县特产，得名于其产地浮梁山。浮梁山位于鄱阳湖南岸，是南岷山脉支脉之一，海拔1296米。该地气候温和，土壤肥沃，是茶树生长的理想环境。

2、历史渊源

浮梁山茶叶种植历史悠久，早在唐朝就有茶叶出产记录。明、清时期，浮梁茶被列入贡品，深受皇帝喜爱。20世纪初，浮梁茶叶开始向国外出口，享有“浮绿茶”的美誉。

3、制茶工艺

浮梁茶的产量稀少，每年仅2-3斤。浮梁茶的制作工艺十分考究，采用传统工艺，人工摘叶、鲜叶萎凋、手工烘焙、手扭揉捻、陈化等工序。虽然制作工艺繁琐，但浮梁茶自然生态，味道纯正，口感鲜爽，具有很高的保健价值。

4、特点差异

浮梁茶具有突出的特点差异，主要表现在以下几个方面：

一是外形美观，色泽翠绿，呈卷曲状。

二是香气浓郁，有淡淡的蕨香味和清香味。

三是滋味鲜爽，入味回甘，唇齿留香。

四是耐泡性好，反复冲泡几次后仍能保持原味和香气。