1、天清泥壶的特点
天清泥壶选用的是天然的紫砂泥,具有良好的透气性、保温性和难得的滋味保持作用,能够很好地体现茶叶的品质和茶汤的身份。
天清泥壶的釉面细润,釉面厚实,肌理明显,经常被制作成各种造型和花纹,外观华丽而不失精致,也为盛装茶汤增添了几分艺术气息。
2、适合泡的茶叶种类
天清泥壶特别适合泡一些花香、草香、果香较为浓郁的茶叶,这类茶叶需要较高的温度和温度的持久性来泡出好的茶汤。比如,绿茶中的龙井、碧螺春、黄茶的君山银针、白茶的白牡丹、黑茶的普洱等等。
同时,茶叶的新鲜程度也是很重要的,茶叶如果过于陈旧,泡出的茶汤就会比较苦涩。
3、泡茶的技巧
首先,用热水将茶壶中的泥气冲掉,同时可以提前预热茶壶,增加保温效果。
然后,将适量的茶叶放入茶壶中,稍微摇晃一下,等待茶香散发出来。
接着,用适量的温水冲泡茶叶,等待一段时间后将茶汤倒掉,这个过程有助于“洗茶”,去除茶叶表面的杂质和残留。
最后,逐渐加入约80℃左右的热水,根据茶叶的种类和个人口味来调整冲泡时间和浓度,一般泡茶时间在1-3分钟左右。
4、维护保养小窍门
使用后不要用肥皂清洗,应该用清水冲洗,避免泥壶被破坏。
茶壶长期闲置时,可以将茶壶中的水放干后将它们沥干,放在阴凉通风的干燥地方。
不要让茶渍和茶垢在茶壶上长时间停留,建议定期进行清洗和晾晒,注意保护其表面釉面。
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