1、武宁茶场简介
武宁茶场位于江西省九江市武宁县,创建于1958年,是一家专业从事茶叶种植、生产、研究和开发的国有企业。该茶场占地面积近3000亩,年产茶叶约1500吨。
武宁茶场生产的茶叶主要有绿茶、红茶、乌龙茶等。这些茶叶都是采用传统手工制作工艺,结合现代生产技术精心研制而成的。
2、武宁茶场产的绿茶
武宁茶场生产的绿茶以“武宁绿”为主要品种,属于典型的南方绿茶,在国内外茶叶市场享有很高的声誉。武宁绿茶的外观呈墨绿色,滋味清鲜甘醇,香气高雅,营养丰富,具有降血压、抗氧化、延缓衰老等保健作用。
武宁茶场充分发挥当地丰富的自然资源优势,将生产过程严格控制在4到6小时内完成,使鲜叶经过杀青、揉捻、炒制等步骤后能够尽快保留鲜叶的色香味特性。
3、武宁茶场产的红茶
武宁茶场的红茶品种较多,其中以“饶平红茶”为代表,属于红茶中的一级。该茶叶外形扁细,色泽乌润,滋味鲜爽回甘,香气浓郁,茶汤呈红黄色,口感丰满圆润,深受广大茶友的喜爱。
武宁茶场的红茶采用当地优质茶树鲜叶制作而成,通过揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成,使茶叶的品质得到了有效保证。
4、武宁茶场产的乌龙茶
武宁茶场产的乌龙茶以“武宁大红袍”等品种为主,属于半发酵类型的茶叶,风味独特。这种茶叶外形飘逸,色呈红褐色,叶片厚实,汤色橙黄略清,香气鲜烈,滋味浓郁,回甘欲泣,茶底厚实丰满,具有很高的收藏价值。
武宁茶场的乌龙茶采用传统的火焙工艺,选用当地品种的老茶树鲜叶精心制作而成。在制作过程中,工匠们严格控制发酵时间和烘焙温度,保证了茶叶的质量。
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