1、鄞州春茶概述

鄞州春茶是中国浙江省宁波市鄞州区出产的一种优质绿茶，以其清香、味醇、形美、色翠而闻名于世。鄞州春茶原产地是宁波市鄞州区东胜、玛瑙山区域，开发历史悠久，据统计茶树已有约800多年历史。

2、鄞州春茶采摘时间

鄞州春茶采摘时间一般在二十四节气中的惊蛰至立夏之间，即3月6日到5月5日之间。而最佳采茶期是在惊蛰、春分、清明等节气期间，此时的鄞州春茶香气浓郁，滋味鲜美。

鄞州春茶采摘前要留意当地气候状况，过于寒冷或潮湿的气候会对茶叶的品质产生不良影响。一般来说，当天气晴朗，气温适中，湿度较小的时候，是采摘鄞州春茶的最佳时间。

3、鄞州春茶上市时间

鄞州春茶上市时间在每年的清明节前后，大约在3月中旬左右。这是因为清明期间正值鄞州春茶采摘最佳期，此时的鄞州春茶最为鲜嫩，口感独特，因此被大家称为“清明前后茶尖出”。

鄞州春茶在上市前必须严格把控包装、配送等环节，以确保茶叶的新鲜度和品质。据了解，鄞州春茶上市后，会陆续进入到各大茶叶市场和电商平台进行销售，消费者可以通过线上或线下的方式购买到正宗的鄞州春茶。

4、如何鉴别正宗鄞州春茶

鄞州春茶的品质好坏取决于生长环境、制作工艺等多个因素。消费者在购买鄞州春茶时，可以从以下几个方面入手，以确保所购买的鄞州春茶质量达到标准。

首先，看外形。正宗鄞州春茶的外形呈扁平圆珠形，色泽翠绿微黄，条索匀整紧结，芽头肥壮嫩绿，叶底白毫显露。

其次，闻气味。正宗鄞州春茶具有清香高爽、鲜嫩生津、甘甜回甘的特点，其香气也应该很持久。

最后，品品味道。正宗鄞州春茶的口感细腻、滋味鲜爽、回甘浓郁、苦涩微存，同时不会有其他杂味。