1、茶叶中咖啡因含量过高

茶叶中含有咖啡因，虽然相比咖啡、可乐等饮料，茶叶中的咖啡因含量要少一些，但仍然不宜在睡前饮用。咖啡因作为一种中枢神经兴奋剂，能够刺激大脑，提高神经兴奋性，抑制睡眠。当我们饮用含有咖啡因的饮料后，咖啡因便会进入我们的血液中，通过血液循环进入我们的大脑皮层，刺激我们的中枢神经系统，引起神经兴奋，让我们难以入睡。

除此之外，茶叶中的咖啡因还具有利尿作用，大量饮用茶叶后容易引起排尿频繁，不但容易让我们失眠，还容易让我们在深夜醒来上厕所。

2、茶叶中的氨基酸会刺激脑部神经

茶叶中含有一种名为Theanine的氨基酸，能够促进人体对GABA的产生，从而有助于缓解紧张、疲劳等症状。但是，这种氨基酸也会让我们的脑部神经更加敏感，阶段性快速眼动睡眠（REM睡眠）中的梦境会变得更为清晰，导致我们容易醒来。

3、茶叶中的茶氧化酶影响睡眠质量

在茶叶中，一种名为茶氧化酶的物质会不断分解茶叶中的茶多酚，使得茶叶中的咖啡因等物质含量不断增加。同时，茶叶中的茶氧化酶会将茶叶中的芳香物质滋味素分解成营养成分较高的多量酚类物质，这些物质容易使得我们的大脑皮层兴奋，导致我们难以入睡或睡眠质量不佳。因此，在睡前饮用茶水，茶叶中的茶氧化酶会对我们的睡眠质量产生一定的干扰作用。

4、茶叶本身的香味和温度也会产生影响

茶叶的香味和温度也会产生一定的影响。香味愉悦的茶叶会让我们觉得舒适、放松，而热茶会提高我们的体温，这种体温的升高会导致脑部神经活动加强，让我们更加难以入睡。因此，在晚上尽量避免饮用茶水，特别是热茶，否则容易让我们失眠或睡眠质量不佳。

总结

以上几个方面是影响茶水与睡眠的主要原因。虽然茶叶中的咖啡因、氨基酸和茶氧化酶等物质可以促进我们的大脑活动，但也会让我们变得不易入睡。另外，茶叶本身的香味和温度也会影响我们的睡眠质量。因此，在睡前不宜饮用茶水，尤其是含有咖啡因的茶水，否则容易让我们失眠，睡眠质量不佳。