茶叶种类

茶叶是中国传统饮品，不仅有清口解渴的功效，而且还有多种健康益处。那么，降血脂血压喝什么茶呢？根据不同种类的茶叶具有不同的功效，建议选择金骏眉、黄山毛峰、碧螺春、龙井等茶叶。这些茶叶富含茶多酚、儿茶素、儿茶醛等物质，具有降血脂、降血压的效果。

茶水有很多品种，但有说法认为，以下几种茶叶能更好地降血脂血压： 

1.金骏眉：个头精巧、外型猩红或棕黄、外观缓缓下垂，泡的水呈黄绿色，金韵若忘，原产地为福建。

2.黄山毛峰：外观细嫩，毛蓬蓬的，泡好后有香甜的味道，导致经济价值高、享誉世界，原产地也是福建。

3.碧螺春：又叫绿茶，是颇为有名的高档茶品，其制作要求严谨，泡出来的茶水清淡透明，自带一股清新的香味，来自江苏苏州。

4.龙井：茶叶叶型扁平，呈现由鲜绿色变成浓郁绿色，外形整齐、条索精细，泡出来的茶水鲜味怡人、入口回甘，原产地在浙江杭州。

制茶方法

在茶叶的制作过程中，一些关键技术和方法的运用，将在茶叶的产生过程中起到决定性的作用。制作茶叶时要控制好温度、湿度等条件，采用优质茶叶原料加工，将其全过程科学化、规范化、精细化。

具体的制茶方法如下：

1.分选：将茶叶根据大小或重量大小分成不同的等级；

2.清洗：将分选后的茶叶洗净；

3.萎泡：把洗净的茶叶平铺在竹帘或其他材料上，使其受到柔和的阳光或自然气候的暴晒，降低水分含量；

4.炒青：在已热沉淀的铁锅或炒茶机中，进行翻炒、催红等技术操作；

5.揉捻：将炒好的茶叶放入揉捻机中进行揉捻；

6.烘干：将揉捻后的茶叶放入烤箱中进行烘烤；

7.扫描，手工筛选，纠选等；

8.选片整形，清勾、打堆、入库。

适当饮茶

虽然茶叶有降血脂血压的功效，但是饮茶也有其适合范围，在饮用茶叶时，需要注意以下几点：

1.分时段饮用：最好在膳食前喝，并分时间段饮用；

2.上午饮用：上午是人体新陈代谢活跃的时候，可以起到活化脏腑， 提供充足的精力的效果；

3.下午不适用：晚上避免饮用茶叶，以免影响睡眠；

4.品种适度：限制饮茶量，一个人每天不要超过4次，一次别超过一杯；

5.注意茶叶是否过期。

食物搭配

饮茶时适当搭配食物，不仅能增加美食感，而且还可以起到美食和养生并举的效果，降低血脂和血压上升的程度。茶叶最好和含脂肪、盐分、胆固醇比较高的食品一起食用，压脂、瘦身效果会更佳。例如：蔬菜、水果、鱼、豆制品、海藻等食品。