1、峨眉毛峰的起源

峨眉毛峰属于中国著名的绿茶，产地为四川省峨眉山一带。相传约一千年前，峨眉山一带的寺庙中的一位老和尚，发现一株金毫状新芽，便将其移植到自己的住处，栽培、养护，并在其中掺入其他茶种，逐渐形成了这一独特的峨眉毛峰。

2、特点与制作方法

峨眉毛峰的叶茶呈现出扁平、细长、嫩绿色的叶形，其外观形似雀舌，故也被称为峨眉雀舌。茶汤清澈明亮，喝起来口感嫩滑、鲜爽、回味甘甜。峨眉毛峰的制作工艺主要经过杀青、揉捻、烘焙等环节，其制作关键在于温度和手法的掌握。

3、营养价值和功效

峨眉毛峰中的离子茶多酚和儿茶素等成分具有很高的抗氧化活性，有助于预防心血管疾病、癌症等慢性疾病的发生。此外，峨眉毛峰还具有降血压、降血脂、美容养颜、提神醒脑等功效，受到越来越多人的关注。

4、使用和存放建议

峨眉毛峰是一种适宜用水温度较低的绿茶，最好使用80°C左右的水进行冲泡，每次喝的茶水不宜过多。与此同时，峨眉毛峰也需要在合适的温湿度环境下进行存储，最好放在阴凉、干燥、通风的地方，以免影响茶叶口感和营养价值。