1、选用陶瓷壶
陶瓷壶是最常用的壶种之一,适合喝浓郁的普洱茶。陶瓷壶可以很好地保温,山泉水煮过的茶水在陶瓷壶中可以持续保持热度。在选购陶瓷壶的时候,要注意壶身厚度的均匀程度,如果不均匀,烧开水的时候容易爆裂掉。另外,茶壶的大小要适合泡茶量。
2、选择紫砂壶
紫砂壶是中国传统的茶具之一,它对茶的香气和口感有很好的提升作用。普洱茶的陈香特别适合用紫砂壶来泡,因为紫砂壶的壶身能够保存茶汤的香气。在选择紫砂壶的时候,要留意壶身的色泽和质感。好的紫砂壶壶身通常会呈现出暗红色,而且手感光滑细腻。
需要注意的是,紫砂壶需要定期清洗保养,并且由于材质的特殊性,不能用肥皂等洗涤用品清洗,否则会影响壶身材质和茶汤香气。
3、运用玻璃壶
玻璃壶的特点是透明,对于喜欢观察泡茶过程的人来说,玻璃壶是一个不错的选择。普洱茶冲泡过程中,茶汤的颜色、茶汤量这些都可以通过玻璃壶清晰地呈现出来。常常有人用玻璃壶来泡生普洱茶,这种茶汤的颜色和行云流水一样,非常美妙。在选择玻璃壶的时候,要留意壶身的厚度,避免壶身过薄易爆裂。
4、使用紫罐泡壶
紫罐泡壶是近年来比较流行的一种“普洱茶道”泡茶器具,用它泡出的普洱茶,口感较为柔和,有几分灵性,很符合现代年轻人的口味。紫罐泡壶是由石墨陶瓷材料制成,能够很好的保持茶的原味。在选择紫罐泡壶的时候,要留意壶身的大小,因为紫罐泡壶的容积不大。
需要注意的是,紫罐泡壶泡茶的时候,需要进行多次冲泡,第一泡是除去灰尘或者异味,不能直接饮用。
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