1、夏季适合喝清凉茶

夏季气温高，人体易出汗，需要更多的水分来补充。此时喝清凉茶不仅可以解暑，还能够起到清热解毒的作用。比如，绿茶、菊花茶、荷叶茶、柠檬茶等都是不错的选择。绿茶中富含抗氧化剂，可以降低体温，清热解毒。菊花茶则有清热解毒、泻火、提神醒脑、清肝明目等功效。荷叶茶则能够清热解毒、利水消肿、降血脂、减肥。在炎炎夏日里，喝上一杯清凉茶，顿时感觉凉爽怡人。

2、夏季宜选茶叶低温冲泡

夏季适合低温冲泡茶叶，这种方法不仅能够保留茶叶的营养，还能够更好地体验茶叶的香气。茶叶低温冲泡的方法是：将沸水放凉至40~50度左右，将茶叶放入杯子中，加入温度适宜的水，在冲泡3~5分钟后即可饮用。低温冲泡能够减少茶叶中的咖啡因、茶碱等成分的释放，使口感更加清爽，并且能够减少刺激度，减轻对胃的负担。

3、夏季少喝浓茶多喝清茶

夏季气温高，感到口渴时，很多人习惯喝浓茶水，其实这种做法不科学。浓茶中咖啡因和茶碱含量高，会刺激肠胃，对人体不利。相对而言，清茶则更加适合夏季。清茶是指无任何添加物的茶叶，其营养成分丰富，可以保证身体需要的多种元素。在夏季可以喝一些白毫银针、龙井、大红袍等清香型茶叶，既可美容养颜，还有清热解暑、提神醒脑等功效。

4、夏季御暑饮料自制更安全

市售的饮料及茶叶多含有添加剂，对人体健康有害，因此建议尽量自制御暑饮料。夏季饮料的自制方法多种多样，可根据个人口味和需求决定。比如，可以用绿茶、柠檬片、蜂蜜等材料自制一杯绿茶柠檬蜜水，不仅营养健康，而且口感极佳；也可以将柚子、橙子、荔枝等水果放入茶水中，制作出果汁冰茶，不仅开胃解馋，还能够降温消暑。