毛尖什么季节产

毛尖茶是中国传统名茶之一，产于中国安徽省黄山风景区内。那么毛尖茶到底是在什么季节产呢？

1、早春茶

毛尖茶一般在春季采制，而在春季茶叶中有一种特别的茶，就是早春茶。早春茶产于每年的2-4月，一般是3-4月份最好。此时的茶树刚刚苏醒，新芽柔嫩、嫩绿欲滴，含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分。

早春茶采摘时间非常短暂，甚至只有10天左右，因此产量十分稀少，显然价格也比其他季节的毛尖茶贵得多。

2、夏季茶

除了春季采集的毛尖茶外，在夏季还会有一定量的毛尖茶产出。夏季茶的采摘时间一般在5-6月份，此时的茶树已经长出了大量的二、三叶，此时采集下来的茶叶略显粗壮，但依然保留了毛尖茶清香、鲜爽的特点。

夏季茶产量相对较高，价格也要低一些，因此适合一些对价格有要求但仍想品尝毛尖茶的消费者。

3、秋季茶

毛尖茶的另一个采摘季节是秋季。秋季茶一般采摘时间在8-10月份，此时代表新生长的一些叶子已经长得相对成熟，而且气温降低、相对湿度升高，有利于茶树积累更多的养分。

秋茶的品质与夏茶相似，但相对而言产量要更少，价格也稍稍高一点。

4、冬季茶

除了以上三个季节采摘的毛尖茶外，冬季也会有一些茶农采集茶树的枝条来制作茶叶。冬茶一般采摘时间在11-12月份，此时气温非常低，茶树生长缓慢，茶叶产量非常稀少，但容易制成精品毛尖茶。

总的来说，毛尖茶的产季主要集中在春季和夏季，此时的茶叶品质最好，价格也比较高。而秋季和冬季的产量较少，价格稍微贵一些，但仍然保留了毛尖茶的特有风味。