1、 海南的红茶历史

海南红茶源自中国南方，它是从祖先的茶叶种植和制作方法逐渐发展而来。这种独特的红茶与清新的海洋气息相得益彰，为其赢得了许多爱茶人士的喜爱。据记载, 海南的黑茶始于民益年间,原来就是清朝官厅茶,后来由湖南会理人引入海南,经过千辛万苦,克服许多困难,终于在海南岛上种植出了优质的茶树品种 - 大茶树, 进而发展为海南红茶。

海南的气候条件，加之蕴藏丰富的地下矿物，为那里的茶树提供了生长的理想环境，而良好的包装和加工方式则使这种红茶具有美味、持久和与众不同的香味。

2、 海南的红茶品牌

海南岛的红茶有“海南红茶”和“解放牌”两个品牌,其中以“解放牌”更为有名。 “解放牌”不仅是海南的地方名牌，还曾获得多项国家级奖项。它销售到海南、云南、福建、安徽、上海等国内各省市，并远销韩国、日本、东南亚等国家，产品备受欢迎。

此外，香水河、凤凰岭等也是海南红茶的知名品牌。香水河红茶色泽艳丽，滋味浓郁，享有“滋阴补气，久藏不变”的赞誉。凤凰岭红茶集南方红茶的特点于一身，香味鲜美，汤色鲜艳，口感顺滑，被誉为“独具魅力的海南特产”。

3、 海南的红茶特点

海南红茶汤色红艳，滋味醇和浓郁，香气清香持久，入口甘滑回甜，滋味优越。颜色金黄润泽，外观卷曲紧结或直伸卷曲，叶底红艳匀整; 用开水冲泡,不但能起到消除疲劳的作用，而且还有防止感冒、降低胆固醇的功能。

另外，与其他红茶不同的是，海南红茶在制作时加入了柠檬酸、谷氨酸等特殊调味，让喝过它的人们感觉独特的滋味。加上制作精良和品质好，海南的红茶已经成为茶叶爱好者的理想之选。

4、 海南红茶的服用方法

1.冲泡：海南红茶用开水冲泡即可，一次性冲泡3-4次，每次约3分钟即可饮用。

2.泡茶：可先用红茶冲泡一个茶杯，然后分四次将茶水倒入盛有热水的茶杯内，再加入适量蜂蜜或冰糖，口感更妙。

3. 炖汤：把红茶放入高压锅内，用温水泡30分钟，加入大骨、姜、葱等材料，炖煮成鲜美的茶骨汤。