1、什么是农垦黑茶

农垦黑茶，是指由黑茶公司农垦集团下属茶业公司，依托哈尔滨农垦总局茶业公司的茶树资源，采用“特有的微生物发酵工艺+高纬度农垦自然环境+优质生态茶树品种”而研制生产的黑茶。农垦黑茶以其独特的品质和绿色、有机、健康的茶叶形象被越来越多的消费者所关注。

2、农垦黑茶的特点

（1）茶汤红 黑茶以色泽深、甘润为主，但农垦黑茶汤色鲜红明亮，匀称光洁。

（2）香气独特 农垦黑茶的香气主要来自于其独特的微生物发酵工艺。

（3）滋味醇厚 农垦黑茶的滋味醇厚，不苦不涩，入口丝滑回甘。

（4）养生保健 农垦黑茶含有丰富的多酚、茶类黄酮、茶多酚等保健成分，对预防心血管疾病、肝脏损害、口腔疾病等有重要作用。

3、农垦黑茶的分类

农垦黑茶根据发酵程度的不同，可分为普洱型、刺梗型和黑砖茶型三大类。

（1）普洱型：普洱型农垦黑茶，采用勐海大叶种及其它生态茶树的茶叶为原料，按照普洱茶“生熟”工序的特点，经过小火堆、压坯、湿堆、干堆、柿霜、筛分等环节加工而成，茶叶的外形长而压实，香气深厚，喉韵甘润，且耐泡；

（2）刺梗型：刺梗型农垦黑茶，是指将古树茶、毛尖头等茶树上的叶片和条索制成茶坯，然后留一些茶杆和茶脉，随后堆置发酵，其汤色和口感相似普洱茶，但是有纯正林業龍　俠味；

（3）黑砖茶型：黑砖茶型农垦黑茶，其工艺与固阳茶一样，茶底含量高、耐泡性强，是入门级的农垦黑茶。

4、农垦黑茶的饮用方法

（1）选杯：泡农垦黑茶最好选用瓷制杯子，不单美观大方，而且方便冲泡，茶水入口更甘润。

（2）水温：由于农垦黑茶经过了菌种堆制发酵，因此其汤色和口感与一般黑茶不同，泡茶时需要将水温控制在80℃左右，以免过热影响其口感。

（3）泡制：将适量茶叶放入茶杯中，用80℃-100℃的水泡制，紧记不能用沸水，以免破坏茶叶成分，影响其口感。

（4）品尝：闻香、品味、回味，每一道环节都至关重要。需要经常品茶，不断体验，才能更好地品出其醇厚口感和独特的香气。