乌龙茶有什么品种

乌龙茶是中国六大茶类之一，是一种半发酵茶，具有独特的口感和香气。在不同的地区、不同的制作工艺下，乌龙茶可以分为多个品种。

1、文山包种

文山包种是云南省西南部的一种乌龙茶，属于轻发酵型乌龙茶，以花香和清香著称。由于生长在海拔1400米以上的高山茶园，使得文山包种的茶树生长缓慢，叶片肥厚，内在的物质含量更为浓郁，也更具地区特色。

2、武夷岩茶

武夷岩茶是福建武夷山脉的一种乌龙茶，属于重发酵型乌龙茶。由于其特殊的地理环境和岩骨土质，使得武夷岩茶具有独特的“岩韵”。武夷岩茶以其浓郁的口感、持久的香气和独特的岩韵深受消费者的喜爱。

3、安溪铁观音

安溪铁观音是福建安溪的一种乌龙茶，属于中发酵型乌龙茶。历史上，由于安溪地区的地理条件和气候特点，加上当地百姓的勤劳智慧，使安溪铁观音的制作工艺变得更加完美。安溪铁观音以其典雅的香气、浓郁的滋味、回甘甜爽而享誉全国。

4、凤凰单丛

凤凰单丛是广东凤凰山的一种乌龙茶，属于轻发酵型乌龙茶。由于凤凰山区海拔高、气候温暖而湿润，土壤肥沃，又得天独厚的自然条件，使得凤凰单丛茶气质高雅、馥郁芬香、滋味醇爽。