小山种茶拿什么茶具?
茶道是一门博大精深的文化,无论是从茶的制作、品鉴到道具的使用都有极高的艺术性,茶具更是其中一个必不可少的环节。那么,如果你在小山上种茶,应该选择哪些茶具呢?以下我将从几个方面进行阐述。
1、晾晒阶段
在小山上种茶需要经过晾晒的过程,可以选择一些简单的工具,如竹席、竹篮、椅子等等。将采摘好的茶叶放在竹席上,晾晒、翻晒,让茶叶自然风干即可。
2、揉捻阶段
揉捻是制作茶叶的关键步骤之一,需要使用到揉捻机或者手动揉捻。如果是手动揉捻,可以选择瓷盆或不锈钢盆,最好选择质量好、不易破裂的盆子。在揉捻时,需要用手轻轻按压、翻转茶叶,使其在揉捻过程中均匀、柔软,之后进行揉捻操作。
3、烘焙阶段
茶叶烘焙是为了让茶叶更好的保存,同时也能提升茶叶的香气和味道。在烘焙阶段,可以选择使用简单的瓦罐或烤箱,将茶叶放入其中进行烘焙。如果是使用瓦罐,需要先将瓦罐加热,再将茶叶放入其中,烤箱则可以使用温度控制来达到不同的烘焙效果。
4、品尝阶段
到了品尝阶段,需要使用一些专业的品茶工具,例如品茗杯、茶盘、闻香杯等等。品茶时,需要借助品尝杯的大小、形状、材质等因素来品评茶的色、香、味、形的优劣。
总的来说,小山种茶可以使用相对简易的茶具进行制作和品尝。但要注意选择质量较好的工具,以确保整个制作过程的顺利和茶叶口感的优质。
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