1、香火要适中
茶香已经足够浓郁,再点太强烈的香很容易掩盖掉茶的味道。因此,在喝茶时点香,要尽量选择适中的香,避免与茶的香气产生冲突。
不妨选择一些清新淡雅的香,比如橙花、茉莉花等,既不会太过强烈,也不会让人感到刺鼻。更换不同的香味,可以为茶道添加更丰富的层次感。
2、根据茶的品种而定
不同种类的茶有不同的味道和特点,在选择点香的时候也可以参考茶的品种。
例如,对于清香型的绿茶,可以选择一些花果香调的香,如茉莉花、绿草莓等,这样可以为茶水增添一份清新淡雅的香气;而对于红茶或黑茶,则可以选择一些较强的香味,如茴香、乳香等,这样可以给茶水增加更加浓郁的香气。
3、香的烟量也要考虑
不同种类、品牌的香的烟量也会有所不同,在选择点香时也要考虑到这一点。
如果选择的香的烟量过大,容易让茶水中的香气被冲淡,甚至被掩盖掉,影响喝茶的口感;而如果烟量过小,又会让喝茶的过程显得单调,无法为茶道增添情趣。
4、香的性格要协调
点香的选择不仅要考虑茶的种类和香的烟量,还要根据场合和个人口味进行选择。
如在和朋友商谈公事的时候,可以选择一些稳重大气的香型,如沉香、龙涎香等,显得大方得体;而在家中享受茶道的时候,可以选择一些优雅清新的香型,如橙花、桂花等,显得自然亲切。
评论留言