1、名泉瑶琴

名泉瑶琴是杭州建德的一款名茶，得名于泉水清甜、琴声悠扬的美好寓意。这款茶叶采用建德本地的青花、黄芽、金芽等多种优质茶叶，配合特制的工艺和大师级别的加工技术，口感鲜爽、滋味无穷。

据史料记载，名泉瑶琴的历史可以追溯到明代中叶，至今已有尤其年的历史。这款茶叶曾多次被评为“杭州市名优茶”，并在国内外茶叶展览中屡屡获奖，是杭州建德的一张闪亮名片。

2、兰花珍品

兰花珍品是杭州建德的一款珍品茶，以绿茶为主料，采用独特的工艺，与兰花、茉莉花等名贵花卉混合，加工而成。这款茶叶茶汤清香、滋味甘醇、回味悠长。

据传，兰花珍品的独特配方是由一位藏在远古寺庙的高僧所传授，并在建德地区被广泛传承。这款茶叶在中国茶叶文化的历史长河中，与菊花茶、玫瑰花茶并称为“花茶三绝”，备受茶客青睐。

3、松针云雾

松针云雾是杭州建德的一款特色茶，采用当地优质大叶种茶叶为原料，经过揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成。这款茶叶汤色金黄、香气清新、滋味浓郁。

值得一提的是，松针云雾具有很强的药用价值。它被广泛应用于清热解毒、止咳化痰、降血压、降血脂、促进新陈代谢等诸多方面，受到越来越多人的关注与喜爱。

4、碧螺春

虽然碧螺春并非是杭州建德当地传统茶种，但由于其独特的产地环境和制作工艺，成为了建德茶中的一张新名片。这款茶叶源于江苏省苏州市太湖区的洞庭山下，产地植被丰富，土质肥沃，气候温和，白天昼温夜凉，极为适合茶树的生长。

由于碧螺春茶叶嫩芽水分含量高、竹篮烘焙、手工揉捻及太湖水灌溉等生产工艺的精湛运用，使得碧螺春香气浓郁、茶汤鲜爽、滋味甘醇。因其独特的品质特性，碧螺春已经成为杭州建德的一款响当当的“新贵”茶种。