1、历史渊源

焚香作为一种文化传统已经有数千年的历史，其最初的用途是为了祭祀祖先或神明。而在唐代，焚香被引入茶道中，成为一种增强品茶氛围、提高品茶品质的手段。品茶者可透过焚香浓郁的香味，带动自身的感官，进一步品味茶的滋味和香气。

2、营造宜人氛围

除了历史渊源之外，焚香还有一种很独特的功能，那就是营造宜人的氛围。品茶不单只是在品尝茶汤，还涉及到心理上舒缓身体上的放松。而焚香的芳香可以让人们感到心情愉悦，获得一种修身养性的愉悦感。同时，茶具或者茶房等环境的异味也能通过焚香散去，让人感到更加舒适愉悦。

3、提升品鉴体验

品茶时焚香的香气，是一种能够刺激嗅觉的因素，让人可以通过鼻子感受茶的香气；同时，香气对人的味觉也产生着一定的影响。品茶者品尝口感时可以同时闻香气，感受这种与茶搭配的香气是否适合自己的口感，从而提升品茶品质。

4、尊重传统仪式

品茶时焚香，还体现了人们的传统美德，代表了一种尊重传统仪式的态度。在品茶仪式语境中，焚香是一种尊重茶文化、品茶礼仪的表现，这种习俗不仅有助于提高品茶的品质，还展现了人们对传统文化遗产的尊崇和热爱。