安吉黄金芽茶叶简介

安吉黄金芽茶叶是一款世界著名的绿茶品种，是安吉白茶的一个变种。它采用嫩芽、嫩叶制成。茶叶以鲜叶的嫩芽为主要原材料，芽叶肥硕、均匀。在发酵过程中，叶子由绿转黄外观黄绿色泽，内含新梢嫩叶、白毫，被称为“黄金叶”，质地肥厚光亮、毫芽分明。

安吉黄金芽茶茶树品种

安吉黄金芽所选取的茶叶品种以山茶系为主，《中国茶树志》中记录的品种有“安吉春、大青、竺叶青芽、竺叶芽”等。经过资深工匠的传承和培育，培育出了适合安吉生态的“荷香”、“君山银针”和“黄金芽”三个品种。

安吉黄金芽茶的独特之处

安吉黄金芽茶叶所处的生态环境非常优越，具有得天独厚的气候、土壤、水质等自然条件，生长在海拔400米-800米之间，日照充足，降水充沛。茶叶采摘精细，每株茶树只取一芽一叶或一芽二叶，摘取时间严格控制在清晨5点至8点之间。茶叶品质不仅清香、鲜爽，而且呈现出明显的黄色（绿茶与白茶之间）。

安吉黄金芽茶的功效与价值

安吉黄金芽茶叶不仅口感鲜美、香气扑鼻，而且具有丰富的营养和保健功能。其中茶多酚、儿茶素等多种有效成分具有一定抗氧化、抗衰老的功效，而且还可以降血压、血脂等。目前，随着消费升级和健康饮食观念的普及，安吉黄金芽茶已经被越来越多的人们所喜爱，其市场价值也逐步提升。