象窝茶是什么茶 “象窝茶的由来及制作方法”

茶叶

1、象窝茶的来源

象窝茶是一种天然野生茶,主要产于中国云南省西双版纳傣族自治州的勐海县和勐腊县等地区,因其采摘时采茶人常常会在大象的窝里采摘而得名。

象窝茶的原料采自野生茶树,具有天然的野生味道和多种营养成分,采摘过程中无添加任何化学物质。

2、象窝茶的特点

象窝茶特点鲜明,汤色金黄,带有淡淡野生鲜香,茶叶带有银毫和金尖,香气浓郁。

象窝茶的口感浓郁鲜爽,滋味醇厚,回甘强,带有花果香气和独特的野生风味。同时,它更是茶叶爱好者眼中的珍品,备受肯定和喜爱。

3、象窝茶的制作过程

象窝茶的制作方式传承了傣族传统手工工艺,每年2-3月是象窝茶的采摘季节,采摘下来的鲜叶先要经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等十余道工序,经过手工筛选等重重工序后,方可成为象窝茶。

这些工序虽然费时费力,但是也正是由于这些工序的加工,才赋予了象窝茶如此独特的风味和口感。

4、象窝茶的营养价值

象窝茶富含茶多酚、儿茶素、茶黄素等多种营养成分,有助于抗氧化和降低心血管疾病发展风险,同时还有助于提高人体免疫力,增强消化系统的健康。

另外,象窝茶还具有清热解毒、消肿利尿、降血脂、降血糖等功效。

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