不要什么茶叶都放冰箱

茶在我国已有几千年的历史，是中国的三大饮品之一，但是如何妥善保存茶叶也是我们需要了解的。对于很多人来说，他们可能会选择把茶叶放入冰箱中保存，这种方式看似能够延长茶叶的保质期，但实际上，这样做并不可取。

茶叶的特性

茶叶是一种易吸附的物质，因此其在保存的时候应该尽量避免吸收气味。而冰箱中食材的异味非常容易被茶叶吸附，从而影响茶叶的品质和口感。

同时，茶叶也容易受潮，如果茶叶放在冰箱中，会被冰箱的湿气所吸收，导致茶叶发霉或变质。因此，不建议把茶叶放在冰箱中。

茶叶的适宜保存方式

适宜的保存方式是把茶叶直接放在密封袋或罐子中，并存放在阴凉干燥、通风良好的地方。注意要避免阳光直射，特别是绿茶等绿色食品更应该避免阳光暴晒，否则易引起茶叶色泽变深，且氧化程度加剧。

如果您想长期储存茶叶，最好选择真空包装保存。对于那些需要天天喝的茶叶，可以选择分装，每天顶多备几天的量，用时再拿出来，既防潮防霉，也不会有异味影响到口感。

茶叶的分类保存

不同种类的茶叶保存时也应该有所区别。对于发酵度高的黑茶和普洱茶，保存时需要控制温度，防潮，因为过高的温度和潮湿的环境会让它们发生霉变变质。充氧式保鲜盒是保存黑茶和普洱茶的不错选择。绿茶、白茶、黄茶的保质期短，需要注意及时饮用，保存时要控制温度，防潮、防晒，以免品质变差。对于花茶，可以在密封罐内加入透明的玻璃小珠，可吸附味道，保持茶叶原有的香气。

总之，茶叶的存放方式很重要，选择正确的存放方式，能够保证茶叶的品质和口感，也更有利于保护我们的健康。不要任性地将茶叶放在冰箱中，而是应该遵循规律，根据茶叶的特性进行合理的储存。