1、紫砂壶的选择

选择适合泡茶的紫砂壶很重要。100cc紫砂壶适合用来泡单人饮茶。而且紫砂壶一定要选择优质的原材料，这样烧制出来的茶壶风味更为浓郁。

紫砂壶的容量要与泡茶量相适应，泡茶过程中保证茶叶的表面湿润，最好不要超过壶口的五分之一。同时，壶的设计也要符合人体工学原理，握起来手感舒适，避免不便使用。

2、适合泡的茶叶

适合用100cc紫砂壶泡的茶叶有很多，如龙井、碧螺春、铁观音、普洱等。其中，以清香型的绿茶和半发酵茶为主，因为这两种茶叶泡制的时间较短，不易失去原有的香气。

不适合用紫砂壶泡茶的茶叶如白茶、黑茶等，这些茶叶泡制时间较长，容易损失香气。

3、泡茶的步骤

泡茶之前，一定要先将紫砂壶用开水预热，这样可以保证茶水的温度比较均匀。接下来，按照以下步骤泡茶：

1. 放入适量的茶叶，一般来说4克左右即可。

2. 加入适量的开水，热水量不宜过多，泡茶时可渐渐加水。

3. 盖上壶盖，焖制1-2分钟，让茶叶慢慢散开。

4. 开始倒茶，可以先倒出一小杯放在茶盘上淋在茶具上，让茶具暖热一下，然后再均匀倒出来。

4、注意事项

1. 紫砂壶每次使用后一定要注意清洗，并且不要使用洗洁精等刺激性清洁剂。

2. 紫砂壶一般只用来泡一种茶叶，不同种类的茶叶可能会影响茶壶内的香气。

3. 不同的茶叶泡制时间、温度不同，需要根据实际情况进行调整。

4. 如果小壶个头小，可能会有一定的介质效应，所以如果没有更换茶叶的情况下，最好不要连着泡太多次。