茶水不能和什么一起吃？

1、牛奶

茶叶中含有丰富的鞣酸，而牛奶中的蛋白质容易与鞣酸结合，形成不容易被消化吸收的沉淀物。这既降低了茶叶的营养价值，也会引起不适和消化不良。而且，茶叶中的儿茶素与牛奶中的酸味排斥，混合饮用还会影响味觉体验。

2、饼干糕点

饼干糕点属于高热量高糖分的食品，与茶一起食用会引起血糖波动和身体负担。此外，饼干糕点中还含有油脂和添加剂，对健康不利。

3、水果

茶叶的鞣酸和果中的酸都能产生不溶性沉淀，影响茶叶的醇香口感。此外，水果中的果酸和茶叶中的儿茶素结合，并在肠道中产生不易被吸收的沉淀物，引起不适和消化不良。

4、海鲜

茶叶和海鲜都属于寒凉性食品，一起食用容易导致腹泻、腹痛等不适。而且，茶叶中的茶多酚会阻碍海鲜中的蛋白质消化吸收，影响身体对蛋白质的利用。

总的来说，茶水虽好，但也需要注意搭配。选择一些清淡的点心、水果干等食品，可以保证茶的味道和健康效果，也能让口感更加舒适。而高热量高糖分和寒凉性食品都应该避免和茶水一起食用。