1、什么茶叶可以称为茗茶

茗茶是指品质非常好的茶叶，这种茶叶除了要产自茶叶的原产地外，还必须具有顶级的品质，口感醇厚，有清香和花香等优秀的特点。茗茶通常是由手工制作的优质茶叶，例如龙井茶、铁观音等。

手工制作的茶叶通常需要熟练的技术和多年的经验，这些技术和经验是代代相传的。茗茶的生产制作过程一般非常严格，在生产过程中也非常注重保持原产地茶叶的特点。

2、龙井茶为什么可以称为茗茶

龙井茶是中国著名的绿茶之一，产地在浙江省杭州市。其品质因其优美的形状、鲜嫩的颜色、香气透纯、味道鲜爽而得名。龙井茶历史悠久，可以追溯到西汉时期。至今，龙井茶一直保持着绿茶中的佼佼者地位。

龙井茶的制作工艺十分独特，从挑拣原料到制作完成历时数十道工序，全部是手工完成的。龙井茶以其饱满、浓郁、鲜爽、甘甜醇厚的滋味，丰富了中国茶文化，也成为了中国首批公认的“名茶”之一。

3、铁观音为什么可以称为茗茶

铁观音是中国著名的半发酵乌龙茶之一，产地在福建省武夷山市。铁观音茶叶整齐刻痕，墨绿色，叶质厚实，不易破碎。铁观音茶叶的色泽、香味和滋味协调，香气浓郁，滋味醇厚，回味悠长，品质优异。

铁观音是中国绿茶与红茶的交界区的半发酵茶类，用其泡制的茶汤，既有绿茶清香，又有红茶滋味，可谓做到了两者的完美结合，因此被认为是“茗茶”之一。

4、白牡丹茶为什么可以称为茗茶

白牡丹是一种白茶，产地在福建省福州市。它的名字来源于它的茶叶形状，形如白色的牡丹花瓣。白牡丹是以新鲜嫩芽和未展的叶子为原料，经过摘制、萎凋、杀青、晒干等数十道工序手工制作。

白牡丹茶叶色泽银灰，香气高雅清幽，滋味甘醇爽口，回味悠长。白牡丹茶选料严格，加工工艺简单，形态自然散漫，品味深具丰富性，是中国传统的名优白茶，也是茗茶之一。