坦洋工夫用什么品种茶树

坦洋工夫是一种闻名世界的传统茶叶品种，它采用的是中国福建省福州市的土壤和气候特点栽培的茶树。具体来说，坦洋工夫所用的茶树品种有以下几种。

浓香型茶树品种——乌龙茶树

坦洋工夫属于乌龙茶的一种，所以使用的主要类型是浓香型乌龙茶树品种。这种茶树的特点是茶树比较高，嫩叶具有显著的卷曲呈球状，适合生长在潮湿的环境中。它的茶叶口感浓郁鲜美、甘香清爽，十分适合泡茶慢品。

青香型茶树品种——大叶青茶树

除了浓香型茶树品种外，坦洋工夫还使用了青香型茶树品种来制作部分茶叶。大叶青茶树作为最古老的茶树品种之一，在历史上一直受到人们的青睐，至今仍然是许多茶叶爱好者喜欢的茶叶品种之一。它的茶叶香气清新高雅，口感丰富、醇厚，极具滋味深度。

半发酵型茶树品种——肉桂香茶树

肉桂香茶树是一种主要分布于福建泉州、福州、建阳、武夷山等地的半发酵型茶树品种，在制茶过程中，叶片要经过轻揉、先萎后留微发酵、再揉、烘干等环节而制成。这种茶树的茶叶口感纯正、冲泡后叶底鲜艳，深得人们的喜爱和追捧。

总结

综上所述，坦洋工夫主要采用浓香型乌龙茶树、大叶青茶树和肉桂香茶树品种来制作，每一种茶树品种都有其独特的特点和鲜美的口感。如果你想要品尝坦洋工夫茶叶的美味，不妨试着泡一杯，感受其中的丰富滋味和文化内涵吧！